BIOQUIMICA II PRACTICA
En este blog expondremos temáticas novedosas sobre la bioquímica metabólica, sean bienvenidos nuevamente!!! y espero sus amables comentarios sobre los temas que capten su atención.
Veamos la información básica de la asignatura para comenzar.
UNIVERSIDAD:
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MAYOR,
REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA
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ÁREA:
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Ciencias
de la Salud (X)
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FACULTAD:
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Ciencias
Químico Farmacéuticas y Bioquímica
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CARRERA:
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Bioquímica
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ASIGNATURA:
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Bioquímica
II o Bioquímica Metabólica
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SIGLA:
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BQM 420
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CURSO:
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CUARTO
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SISTEMA:
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Anualizado
(x)
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DOCENTE:
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Dra.
María Cecilia Puente Trigo
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FECHA:
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2013-02-02
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Definamos que es la Bioquímica Metabólica les parece??
La
bioquímica es la ciencia que estudia la base molecular de la vida de los seres
vivos, su estructura, su ubicación en los tejidos y órganos. En los procesos
vitales interaccionan un gran número de moléculas que dan lugar a reacciones
que producen la energía necesaria para la vida de la célula, la síntesis de los
componentes de los organismos vivos y la reproducción celular.
La Bioquímica Metabólica pretende describir: la totalidad de
las reacciones químicas que se
producen en la materia viva
y las sustancias que almacenan y transmiten la información biológica necesaria para que estos procesos se lleven
adelante.
OBJETIVO
GENERAL DE LA ASIGNATURA
Concientizar
al estudiante sobre la importancia no solo del conocimiento de la estructura de las biomoléculas sino de su metabolismo como base para la investigación científica.
Desarrollar
en el estudiante actitudes y hábitos que conduzcan al razonamiento lógico y
pensamiento con criterio real.
A
la conclusión del contenido de la
asignatura el estudiante será capaz de reconocer las reacciones metabólicas de
las biomoléculas y de relacionar estos procesos bioquímicos a estados fisiológicos y patológicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Caracterizar los procesos metabólicos que tienen lugar en el organismo de todos los seres vivos, considerando aspectos bioenergéticos y enzimáticos.
- Relacionar diferentes patologías con alteraciones metabólicas.
- Relacionar procesos de salud –enfermedad considerando los metabolismos bioquímicos como base científica.
No se puede hablar de Bioquímica y de Estudio de las biomoléculas sin tener conocimientos básicos de Bioseguridad, una de las principales herramientas de trabajo del bioquímico no creen???? Veamos...
BIOSEGURIDAD
Comprende el conjunto de medidas
preventivas destinadas a proteger la salud del personal frente a riesgos por
agentes biológicos, químicos o físicos en las áreas de trabajo del laboratorio,
así como las medidas de seguridad referentes a la infraestructura e
instalaciones del mismo
PRINCIPIOS DE LA BIOSEGURIDAD
A) UNIVERSALIDAD, las normas de bioseguridad deben
involucrar a todos los pacientes de todos los servicios independientemente de
su diagnostico.
B) USO DE BARRERAS, evitar la exposición directa a
sangre y fluidos orgánicos, mediante el uso de mandiles, barbijos, guantes,
lentes, gorro, etc
C)
MEDIOS DE ELIMINACION DE RESIDUOS, comprende el
conjunto de dispositivos y procedimientos adecuados mediante los cuales el
material contaminado es dispuesto y eliminado sin riesgo.
NIVELES DE BIOSEGURIDAD
· NS tipo 1- Prácticas de laboratorio de nivel
básico, se trabaja con agentes de riesgo grupo 1
· NS tipo 2- Prácticas de laboratorio básico,
practicas analíticas de diagnóstico, actividades docentes y de investigación,
trabaja con agentes biológicos del grupo 2
· NS tipo 3-
laboratorios de diagnóstico especializado, trabajan con agentes
biológicos del grupo 3
·
NS tipo 4- Laboratorios netamente de
investigación, trabajan con agentes altamente infecciosos como los del grupo 4.
EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL
En el laboratorio se realizan operaciones muy diversas, de
corta duración en las que se manipulan gran variedad de productos con
diferentes características de peligrosidad, por ellos se requieren equipos de
protección personal
·
Mandiles
·
Pijamas
·
Gorro
·
Gafas de seguridad
·
Barbijo
·
Zapatos cerrados exclusivos para el laboratorio
EQUIPOS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
·
Mangueras de agua a presión
·
Extinguidores
·
Campanas extractoras
TIPOS DE LAVADO DE MANOS
El lavado de manos es la medida más simple, eficaz y
económica para prevenir transmisión de enfermedades
LAVADO SOCIAL DE MANOS, con agua y jabón común, diariamente
para higiene personal. Secas las manos con toalla de tela
LAVADO HIGIENICO DE MANOS, con agua y jabón antiséptico,
realizamos una breve y rigorosa fricción, secas las manos con toalla de papel.
LAVADO QUIRURGICO DE MANOS, Se realiza sobre manos y
antebrazos con agua jabon antiséptico y un cepillo. Se hace antes de cirugías.
NORMAS DE BIOSEGURIDAD
- Conducta y comportamiento correcto durante el trabajo
- No comer ni beber en el laboratorio
- No fumar en el laboratorio
- Antes de salir del laboratorio, quitarse toda la ropa de trabajo(guantes mandil, gorro, zapatos etc)
- No pipetear reactivos toxico directamente con la boca, usar una propipeta
- No dejar la llama de fuego del mechero abierta permanentemente, apagar después de concluir el trabajo
- El orden y la limpieza son los principios básicos de la bioseguridad
- Clasificar correctamente los desechos del laboratorio
- Desinfectar las superficies de los mesones antes y después de concluido el trabajo
TIPOS DE DESINFECCIONES
DESINFECCION DE ALTO NIVEL – DAN, elimina todos los
microorganismos menos M. tuberculosis, hongos, virus. Se emplea.
·
Glutaraldehido al 2%
·
Peróxido de hidrogeno al 7,5%
·
Acido peracetico 1%
·
Hipoclorito de sodio 2%
DESINFECCION DE NIVEL INTERMEDIO – DNI, elimina formas
vegetativas de bacterias, M. tuberculosis, hongos y virus, pero no esporas. Se
emplea.
·
Fenol 5%
·
Hipoclorito de sodio 1%
·
Clorhexidina
·
Alcohol etílico 70%
DESINFECCION DE BAJO NIVEL – DBN, se eliminan la mayoría de
las bacterias, algunos virus y hongos, no el M. tuberculosis. Se emplea:
Compuestos de amonio cuaternario
Hipoclorito de sodio al 0,5%
conoces alguno de ellos??? sabes lo que significan??? por favor comenta sobre ellos.
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